たまには外で

美味しいお酒(=高いお酒)は家で飲む習性をもつ飼い主です。でも、たまには美味しいお料理とってことで、昨日は自宅からすぐ近くに新しくできたビストロへ♪とってもリーズナブルでありながらナイスなお味(^^) 今回は6名でコースを組んでいただきました。皆飲むので全体の量を少なめで。

だってお酒ありきの私達・・・まずは、こちらからスタートです。
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ちょいエレガントでとっても飲みやすい泡♪

前菜は、エビのゴマトーストと4品盛り合わせ。
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もうごれだけでかなり幸せ♪

お次は、魚にバッチリ!アルザス地方の泡♪お寿司にも相性がよさそうなお手ごろ価格♪
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「黒鯛のいいのが入っていますよ」って、んまぁ~(^^)

香草蒸しです。(一同じゅるじゅる)
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サーブしていただいている間に
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さっさか泡をあけてしまい、お次の白へ♪これもオイシー!!
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ソムリエのYちゃんがいろいろ説明してくれるも、目はお皿に釘付けです。
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もう、飼い主「ガオォーー」もんです。ほのかな香草の香りと、控え目の味付け。
黒鯛の甘み・旨みを存分に堪能できる一皿でした。

お次。こちらは試飲用に持ち込んだ赤です。飲み比べ~。(うーん、コメントなし)
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ソムリエYちゃんに、NGの見分け方を教わりました。結果はボトル単体のアクシデントで
1本がNG。舌にほんのわずかなカビ臭が残るらしい。わたしにはまったくわかりません(^^;)

お料理は黒豚のグリエ♪添えられているお野菜も丁寧に味付けされていてバッチリ!
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お次は(まだ行くか・・・)
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ダージリンのムースにノックアウト。食事に行ってもめったにデザートをいただかない飼い主
ですが、今回はぺろりんちょと完食♪


シェフ、マネージャー ご馳走様でした♪♪



でも、まだ続きます(^^;)


サッパリとした一杯を飲みに、これまた近所のバーへ~
と、一番お安いコースが3万円という有名割烹の板さんがお土産をもって登場。
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左からなんとか(貝柱だったかな)、うなぎ、うに、フキの炊き込み。わたしはうにをパクリ。
笑ちゃうほど美味しい。すんごい幸せ~~(^^)


おいしい金曜日でした!!


さ、今日は札幌一番味噌ラーメンにしよ。
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by bunbunrico | 2007-05-12 17:21 | ワイン・お酒・食べ物
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