塩を買いに~


よく行く焼き鳥屋さんで使っていた天然塩。(また飲み屋ネタ・・汗)
これが美味しいんです。と、ある日隣に作っている人が。
とんとんと話が進んで、遊びがてらお塩を買いに~♪
小型のエアバスとヘリを乗り継いで、約2時間の空の旅です。

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火山熱を利用した作業所も見学させていただきました。ちょっと感動です。

すぐ隣には、おなじく火山熱を利用したサウナと蒸気を使った蒸し釜があります。
サウナは、火山熱のまんま、劇あつのときとそうでないときがあるそうですが
私が入った日は、「×ゲームかよっ」と思わず心のかなで叫ぶほどの熱さ。
天井からの水滴はキケンです。でも声は出せません。
(中じゃ息できませんから、、、鼻毛が焦げる感覚・・・)
ゆで蛸になったあとは、こんなお楽しみを用意してくれました。
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クサヤと温泉卵&ビール♪♪お皿は新聞紙よ~。ウマー(゚∀゚)ノでございます。

島の特産品・焼酎の仕込み、麹上げ?も見せていただきました。
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島の植物を利用し、色の変化で麹の状態をみるのだそうです。味噌、醤油、お酒の室も
見たことありますが、植物の葉を使っているのは初めてみました。
昔ながらの知恵ですね~。ちゃっかり、お土産もいただきまして(^^;)

お土産といえば、度肝を抜かれたのはコレ (ヨレヨレのGパンは見ないで、、)
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ふかひれ(の原型)ん~、どうすれば食べられるのかしらん、、、。
中華料理の達人にきいてみよう・・・絶対たべるぞ!!!


島はこんなところ♪
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外輪山と内輪山で出来ている島なんですね。
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この近くにヘリポートがありました。その先は崖も崖、、、絶壁です。


夜は居酒屋さんで島の方々と飲み会。いろいろ&いろいろとお話を伺いました。
えー、書き切れません。なんてたって、盛りだくさんな2日間。おまけに、観光客は
私一人だったので固有名詞も出しにくいっす。(^^;)

天気に恵まれ、問題なく移動できることはラッキーらしい。
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お塩に興味をお持ちの方、鍵コメにて連絡ください♪
美味しいですじょ~(^^)

ニャンコはちゃんとお留守番をしてくれていました。2日間の留守は問題ないようです。
ただ、帰ってきた翌朝、寝ている飼い主の上を暴走列車となり走りまくっていました。
好きにしておくれ。
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by bunbunrico | 2006-11-24 18:03 | ワイン・お酒・食べ物
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